01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
从食客对牛筋河粉的评价中,可以感受到他们对汤头鲜美、牛筋炖得软嫩的印象。套餐附半份生春卷、腌菜和甜点,河粉可选鸡肉、牛肉、牛筋或猪肉。无论是想先品尝汤头,还是正犹豫该选哪种配料,都不难找到合适的选择。点牛肉河粉的食客除了提到汤头的滋味,也享用了分量充足的米粉和满满的香菜。还有人说,店员会询问是否能接受香菜,感觉可以根据个人喜好沟通。
想吃不带汤汁的米粉,也可以选择凉拌米粉 Bun Bi。这道菜搭配带皮猪肉、黄瓜、生菜、大叶紫苏,以及白萝卜和胡萝卜腌菜;有食客评价,蔬菜口感爽脆,整体吃起来清爽。想吃面包的话,可以选越南法棍三明治。有人在午餐时点了套餐,提到三明治个头较大、蔬菜放得足,吃起来很有满足感。口味有火腿配肝酱、猪肉,以及鸡肉辣味蛋黄酱等,可按喜好挑选馅料。如果想换换口味,不吃河粉或 Bun Bi 这类米粉料理,也可以考虑带皮猪肉拌饭“Com Bi”,或淋上甜味味噌、辣椒酱和蛋黄酱的牛筋盖饭。介绍中这两款都作为套餐供应,附米饭、汤、沙拉和甜点。
位于北千住三丁目的 Ik Cham 提供午餐和晚餐菜单,可在店内用餐,也可以外带。午餐可以吃河粉或越南法棍三明治,晚餐则可以搭配啤酒享用菜肴,选择不同的用餐方式。



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